Cultivar cacao de forma sostenible produce resultados positivos para el medio ambiente y promueve la biodiversidad en su entorno.
El cacao puede ayudar a proteger y restaurar los suelos. Algunos agricultores utilizan técnicas de cultivo como la agroforestería, que combina el cultivo de árboles con el cacao, esto puede ayudar a mejorar la calidad del suelo y prevenir la erosión.
En la hacienda San Cayetano la plantación de cacao se desarrolla a la sombra de grandes árboles; además de constituir las condiciones ideales para el crecimiento, nuestro bosque proporciona el hábitat para animales autóctonos de la región
Los árboles de cacao pueden ayudar a reducir los niveles de dióxido de carbono en la atmósfera, ya que absorben grandes cantidades de este gas durante su crecimiento.
Chocolates Valle Canoabo tiene como bandera el desarrollo sostenible de la región y el crecimiento de la conciencia sobre el valor que tiene el ambiente para todo el pueblo de Canoabo.