Valencia, 13 marcas de chocolate y el centro comercial mejor posicionado del país. Desde el 29 de septiembre y hasta el primero de octubre, el centro comercial Sambil Valencia será el lugar de encuentro para 13 marcas reconocidas de chocolate del estado Carabobo. La segunda edición de «Sambil sabe a cacao» duplicó el número de […]
Continue readingSumérgete en el mundo del chocolate con el Taller de Bombones y Tabletas en la Isla de Margarita
¡No te pierdas el emocionante Taller de Bombones y Tabletas de Chocolate que se llevará a cabo el 12 de agosto en la hermosa Isla de Margarita! Este taller totalmente práctico será dirigido por el reconocido chocolatero Giovanni Conversi, famoso por ser uno de los precursores de la nueva generación de Chocolateros Venezolanos. Durante este […]
Continue readingChocolates Valle Canoabo impulsa a tu equipo de trabajo
Ahora, las empresas pueden disfrutar de una visita completa a la plantación donde se produce el cacao utilizado en la elaboración de los productos de Valle Canoabo. El recorrido incluye una guía especializada que compartirá con tu equipo detalles sobre todo el proceso de producción y cosecha del cacao, desde las semillas hasta la elaboración […]
Continue readingLa deforestación afecta directamente al cauce de nuestros ríos.
La deforestación de árboles tiene una relación directa con las inundaciones causadas por la salida de los cauces de los ríos. Los árboles son importantes para regular el flujo de agua y evitar que se acumule en lugares no deseados. Cuando se talan árboles en una cuenca hidrográfica, se reduce la capacidad del suelo para […]
Continue readingChocolates Valle Canoabo en Tiquitrail Race 2023
El 3 de junio, Chocolates Valle Canoabo formará parte de «Tiquitrail Race 2023», el evento se realizará en los espacios de la Hacienda Santa Teresa, en el estado Aragua. Las carreras en la Hacienda Santa Teresa fueron de los eventos de Trail Running más importantes y esperados de los atletas de la disciplina. En su […]
Continue readingLa Hacienda Santa Teresa nos visita
Viajar en el tiempo es, por ahora, algo imposible. Pero viajar por Latinoamérica, África y Europa a través del chocolate y ron se traduce en una experiencia sensorial tan sublime que puede costar mucho trabajo describirla con palabras. La experiencia nace desde dos emblemas que distinguen a Venezuela: el ron fabricado en la hacienda Santa […]
Continue readingNos fuimos a Caruao
Las costas de Venezuela están marcadas por la cultura del cacao, y el pueblo de Caruao ubicado en el municipio Vargas del estado La Guaira no es la excepción. La parroquia de Caruao comprende Chuspa y La Sabana y fue fundada en el siglo XVII. El chocoturismo o el turismo relacionado al cacao ha permitido […]
Continue readingSostenibilidad del cultivo de cacao
Cultivar cacao de forma sostenible produce resultados positivos para el medio ambiente y promueve la biodiversidad en su entorno. El cacao puede ayudar a proteger y restaurar los suelos. Algunos agricultores utilizan técnicas de cultivo como la agroforestería, que combina el cultivo de árboles con el cacao, esto puede ayudar a mejorar la calidad del […]
Continue reading312 años de cordialidad en Canoabo
Canoabo cumplió 312 años el pasado 19 de marzo, desde la hacienda San Cayetano sentimos un inmenso orgullo por todo lo que eso implica, por el crecimiento codo a codo que hemos tenido y por lo que está por venir. Tres semanas antes de la fecha, todas las posadas estaban ocupadas. Los eventos iniciaron con […]
Continue reading70% de cacao: salud y sabor
El cacao contiene flavonoides que pueden ayudar a reducir la presión arterial y mejorar la circulación sanguínea. Esto se traduce en una mejora notable en la salud cardiovascular, los flavonoides también reducen los riesgo de padecer diabetes tipo 2. El mundo en la actualidad parece tener una característica principal, tiene la tendencia a crear […]
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